T.C.
MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
................TEKNİK VE ENDÜSTRİ MESLEK LİSESİ MÜDÜRLÜĞÜ
2012-2013 EYLÜL DÖNEMİ KALFALIK SINIFLAR
ŞARKÜTERİ BAKKAL MESLEKİ UYGULAMA SINAVI
SORU TUTANAĞI
1. Ürünleri kolilerden raflara diziniz.
2. Gelen müşteri ile diyalog kurulup ihtiyacı olan ürün veya ürünleri hazırlayıp paketleyiniz.
Temizlik 20 Puan
İletişim 20...